L’olivera va associada a la cultura mediterrània des dels orígens de la humanitat. Els nostres avantpassats van saber aprofitar tots els recursos que este magnífic arbre els proporcionava, especialment l’oli que s’obté per pressió dels seus fruits, les olives.
Realitzarem un itinerari guiat pels voltants de la població tractant d’identificar les diferents varietats d’oliveres locals. Posteriorment, visitarem el Museu de l’Oli, una almàssera tradicional recentment restaurada i acabarem el matí amb una visita a la Cooperativa Agrícola de los Montes de Serra on podrem veure com es realitza l’extracció de l’oli en l’actualitat.
Dia: Dissabte 29 de novembre de 2025
Hora: 10.00 h
Lloc: Tourist Info Serra
Inscripció: infocalderona@gva.es